زودپز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که پخت مواد غذایی به‌وسیله آن در کمترین زمان ممکن صورت می‌گیرد. خرید این وسیله آشپزی در میان بسیاری از افراد رایج است. ازاین‌رو، یک راهنمای خرید اصولی به شما کمک می‌کند تا با در نظر گرفتن همه جوانب، باکیفیت‌ترین و بهترین زودپز موجود در بازار را انتخاب نمایید. اگر شما هم قصد خرید زودپز دارید، در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا شما را با پاره‌ای از مهم‌ترین نکات قبل از خرید آشنا کنیم.
همان‌طور که می‌دانید، انواع مختلفی از این محصول تولید و به بازار عرضه می‌شود. بنابراین قبل از خرید زودپز، لازم است نسبت به ویژگی‌های محصول، معایب و مزایای آن آگاه باشید و با در نظر گرفتن همه موارد تصمیم به خرید بگیرد. گفتنی است، آگاهی از این موارد سبب می‌شود تا بتوانید بهترین زودپز بازار را انتخاب نمایید. در ادامه به انواع مختلف این محصول می‌پردازیم:
1. مدل رو اجاقی:
شما با استفاده از این محصول می‌توانید در کمترین زمان ممکن غذای خود را آماده کنید.
این نوع در مقایسه با زودپز برقی طرفداران خاص خود را دارد.
قیمت این مدل ارزان‌تر از مدل برقی است.
شستشوی این نوع زودپز به‌راحتی انجام می‌شود و در مقایسه با زودپز برقی، مصرف انرژی بهینه‌تری دارد.
این نوع زودپز در سایزهای مختلفی تولید و به بازار عرضه می‌شود.
اکثر مصرف‌کنندگان، کماکان این مدل را بهترین زودپز می‌دانند.
2. مدل برقی:
زودپز برقی، مصرف انرژی بیشتری نسبت به مدل رو اجاقی دارد.
شستشوی آن در مقایسه با مدل قبلی دشوارتر است.
از ایمنی بالایی هنگام پخت‌وپز برخوردار است.
معمولا مدت‌زمان گارانتی آن در مقایسه با مدل رو اجاقی کمتر است.
یکی از مزایای این مدل این است که بعد از پخت غذا، به دلیل قابلیت برنامه آن، به‌طور خودکار خاموش می‌شود.
معمولا جنس بدنه این وسیله کاربردی آشپزخانه، از آلومینیوم یا استیل است. تجربه نشان داده است کهبسیاری از افراد در هنگام خرید، محصولی را انتخاب می‌کنند که جنس بدنه آن از استیل ضد زنگ باشد، زیرا استیل از دوام بالایی برخوردار است.
همچنین، این جنس به دلیل مزایا و همچنین زیبایی ظاهری، طرفداران خاص خود را دارد. اگر درصدد خرید بهترین زودپز هستید، پیشنهاد می‌کنیم محصولی را خریداری نمایید که از جنس استیل ضد زنگ باشد. ناگفته نماند که این نوع زودپزها قیمت بالاتری در مقایسه با جنس‌های دیگر دارد.
گنجایش زودپز
یکی از سوالاتی که هنگام خرید زودپز برای خریداران پیش می‌آید، گنجایش آن است. حتما قبل از خرید در نظر داشته باشید که زودپز را برای استفاده معمولی می‌خواهید یا برای مهمانی‌های چندنفره؟ چنانچه برای استفاده معمولی می‌خواهید این وسیله را تهیه نمایید، با توجه به تعداد اعضای خانواده جهت خرید آن اقدام نمایید.
به‌طور معمول، ظرفیت 5 تا 7 لیتر برای خانواده‌های 3 تا 6 نفره گزینه مناسبی است. اما اگر بخواهید برای مهمانی‌های بالای 6 نفر از آن استفاده کنید، بهتر است زودپز انتخابی شما بالای 10 لیتر ظرفیت داشته باشد.
نوع و جنس در
جنس در محصول یکی از موارد مهمی است که باید هنگام خرید زودپز از فروشنده موردنظر اطمینان کسب نمایید. البته اگر خرید شما اینترنتی است، مشخصات آن را به‌طور کامل بخوانید. با توجه به طراحی جدید زودپزهای موجود در بازار، باید محصولی را انتخاب نمایید که مجهز به قفل ایمنی باشد.
وجود قفل ایمنی نیز باعث می‌شود که در قابلمه به خاطر فشار بخار داخل، به‌طور ناگهانی باز نشود. بنابراین، اگر قصد خرید بهترین زودپز موجود در بازار را دارید، بهتر است به جزئیات محصول توجه نمایید.
دسته یا دستگیره زودپز
تک‌دسته یا دودسته بودن محصول عامل مهمی در انتخاب بهترین زودپز است. این نکته را مدنظر داشته باشید که تعداد دستگیره محصول نسبت به گنجایش آن تعیین می‌شود. معمولاً محصولی که دو دسته در دو طرف آن دارد، از ایمنی بالایی برخوردار است و جابه‌جایی آن نیز راحت‌تر است.
میزان فشار
یکی دیگر از نکات مهم جهت خرید بهترین زودپز، میزان فشار آن است. آگاهی از این موضوع باعث می‌شود غذای شما به‌وسیله این محصول در سریع‌ترین زمان ممکن آماده شود. در ادامه همراه ما باشید تا شما را با نکات مهم در رابطه با این موضوع آشنا کنیم:
1. قابلیت تنظیم فشار:
واحد فشار زودپز، PSI است. همچنین، استاندارد قابل قبول برای این محصول، پی‌اِس‌آی 15 در نظر گرفته شده است. ممکن است شما محصولی را خریداری نمایید که پی‌اِس‌آی کمتری داشته باشد؛ این موضوع به این معنا است که عملکرد زودپز در پخت غذا بسیار ضعیف خواهد بود.
2. سوپاپ فشار:
سوپاپ فشار از مهم‌ترین مواردی است که باید نسبت به آن آگاه باشید. هنگامی‌که بخار بیش‌ازحد در قابلمه ایجاد شود، زودپز صدای سوت مانند ایجاد می‌کند. وظیفه سوپاپ این است که این بخارهای اضافی را از قابلمه خارج نماید.
ایمنی محصول از مهم‌ترین عامل‌های تاثیرگذار در انتخاب بهترین زودپز است. حتی‌الامکان سعی نمایید محصولی را خریداری نمایید که دارای نشان استاندارد باشد و در تولید آن تمامی موارد مربوط به ایمنی از جمله شیر خروج فشار، قفل داخلی، جنس مرغوب دستگیره‌ها، جنس بدنه و… رعایت شده باشد.
بهترین مارک زودپز
همان‌طور که در این راهنمای خرید اشاره شد، برندهای زیادی در زمینه تولید و عرضه زودپز فعالیت می‌کنند؛ که از بهترین آن‌ها می‌توان به دسینی (Dessini)، کرکماز (Korkmaz)، دبلیو ام اف (WMF)، ام جی اس (MGS)، تفال (Tefal)، فیسلر (Fissler) و پارس استیل (Pars Steele) اشاره کرد. چنانچه شما هم برند خوبی می‌شناسید، می‌توانید در بخش دیدگاه‌ها بنویسید.
این زودپز توسط برند محبوب و شناخته‌شده دسینی (Dessini) تولید شده و با مدل «153935B» شناخته می‌شود. محصول فوق از سیستم قفل ایمنی بهره می‌برد تا هنگام تشکیل بخار در داخل زودپز، مانع باز شدن درپوش شود. همچنین بر روی درپوش، سوپاپی تعبیه شده تا فشار اضافه داخل زودپز را به خوبی تخلیه کند.
زودپز دسینی مدل «153935B»، با گنجایش 6.5 لیتر قادر است سبزیجات، سوپ، مواد غذایی کنسروی و غذاهای گوشتی را در کوتاه‌ترین زمان ممکن برایتان بپزد.
از دیگر ویژگی‌های این محصول می‌توان به جنس تمام استیل ضد زنگ، طراحی آسان‌بازشو و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی اشاره نمود. اگر به دنبال بهترین زودپز خارجی موجود در بازار هستید، این مدل می‌تواند گزینه خوبی برایتان باشد.
این زودپز که مشاهده می‌کنید، ساخت آلمان بوده و از طراحی مدرن و تکنولوژی روز آن کشور برخوردار می‌باشد. عملکرد این محصول بسیار ساده است و فقط شامل چند مرحله می‌باشد.
اگر تصویر محصول را مشاهده نمایید، متوجه خواهید شد که حلقه‌های روی نشانگر پخت، هر مرحله را نمایش می‌دهد و تمامی مراحل نیز در دسته زودپز مشخص می‌گردد.
زودپز دبليو ام اف مدل «پرفكت پلاس»، دارای کف ترانس، درب همراه دستگیره جداشونده و میزان گنجایش 4.5 لیتر است. همچنین، این محصول جزو بهترین زودپز آلمانی موجود در بازار ایران و جهان است.
زودپز تفال مدل «Clipso Precision» محصولی کاربردی و حرفه‌ای است که از کیفیت ساخت بسیار خوبی نیز بهره می‌برد. محصول فوق دارای 6 لیتر گنجایش است. از ویژگی‌های بهترین زودپز تفال، می‌توان به امکان استفاده به‌عنوان بخارپز، پنج عملکرد ایمنی، نمایش مقدار بخار در تایمر، دسته‌های تاشو و سبد بخارپز اشاره کرد.
این محصول توسط برند ترکیه‌ای کرکماز (Korkmaz) تولید شده و با مدل «توربو 156» به بازار عرضه شده است. زودپز کرکماز مدل توربو 156، از استیل ضد زنگ ۱۸/۱۰ ساخته شده و از کفه سه لایه برای توزیع حرارت و حداکثر صرفه‌جویی در زمان و انرژی بهره می‌برد.
همچنین، بدنه این محصول برای پخت‌وپز بر روی انواع اجاق گاز از جمله اجاق القایی و گازسوز مناسب است. از ویژگی‌های بارز بهترین زودپز کرکماز، می‌توان به فشار پخت دوحالته (زودپز و آرام‌پز)، حفظ طعم خوب غذا به همراه ۷۰٪ صرفه‌جویی در زمان و ۵۰٪ صرفه‌جویی در مصرف انرژی، قفل درب اهرمی و واشرهای قابل جدا شدن و شستشو اشاره کرد.
زودپز پارس استیل با ظرفیت 3 لیتر برای پخت سریع یک خورش دو تا چهار نفره خوشمزه، بسیار مناسب است. در ساخت بدنه بهترین زودپز سه لیتری پارس استیل، از استیل ضد زنگ و ضد خش استفاده شده که بسیار مقاوم است. این مقاومت سبب می‌شود تا عمر و دوام محصول افزایش یابد.
محصول فوق دارای 3 سیستم تخلیه فشار است که ایمنی زودپز را به حداکثر می‌رساند. همچنین، از کفه آلومینیومی دو جداره بهره می‌برد تا حرارت به‌طور یکسان پخش شود. شما می‌توانید برای شستشو، این زودپز را در ماشین ظرفشویی قرار دهید.
برند خوب «پارس استیل» یکی از اولین تولیدکننده‌های زودپز و قابلمه در ایران است که توسط تکنولوژی‌های روز، توانسته محصولات با کیفیتی را به بازار عرضه کند. اگر قصد تهیه بهترین زودپز ایرانی 3 لیتری را دارید، این مدل را مدنظر قرار دهید.
ویژگی‌ها
ظرفیت: 3 لیتر
جنس بدنه: استیل
دسته: دو دستگیره
جنس دسته: باکالیت
جنس در: استیل
دارای بدنه ضد خش، کفه آلومینیومی و سیستم تخلیه فشار
برند فیسلر (Fissler) با قدمت 170 سال، به‌عنوان اولین تولیدکننده زودپز توسط «کارل فیلیپ فیسلر» در کشور آلمان تاسیس شده است. این محصول که تحت سری ویتاویت (Vitavit Premium) تولید شده است، دارای 6 لیتر ظرفیت و حجم فشار 150 کیلو پاسکال می‌باشد.
جالب است بدانید زودپز فیسلر مدل «Vitavit Comfort»، یکی از امن‌ترین زودپزهای دنیا است. همچنین، با توجه به حجم فشاری که دارد، از سرعت پخت بالاتری نسبت به سایر زودپزهای بازار برخوردار است. بنابراین غذای شما در زمان کوتاه‌تری تهیه شده و ویتامین‌های مواد غذایی نیز حفظ می‌شوند.
به‌طور معمول این محصول بدون فشار نیز کار می‌کند. ازاین‌رو، هر زمان که تمایل دارید می‌توانید درِ زودپز را جهت هم زدن یا افزودن مواد غذایی بردارید و تمامی روند پخت‌وپز را نظارت کنید. گفتنی است، این مدل از «فیسلر» جزو بهترین زودپز آلمانی بازار به شمار می‌رود.
زودپز برقی فوما مدل «FU-1358»، محصولی کاربردی و با قیمت مناسب است که امکان پخت انواع غذا را در سریع‌ترین زمان ممکن برای شما فراهم می‌کند. جنس بدنه زودپز فوما از استیل ضد زنگ می‌باشد و ضمن زیباتر کردن ظاهر محصول، سبب شده تا بدنه بسیار مقاوم و محکمی داشته باشد.
با توجه وجود درب شیشه‌ای، شما می‌توانید از این زودپز به‌عنوان آرام پز و همچنین برای پخت سبزیجات و برنج استفاده کنید. در پایان، این محصول را می‌توان در گروه بهترین زودپز برقی ارزان‌قیمت به شمار آورد.
جهت خرید این محصول کاربردی آشپزخانه، بهتر است مواردی همچون برند سازنده، تعداد افراد خانواده، ظرفیت محصول، جنس بدنه و در، تعداد و جنس دستگیره، تعداد برنامه پخت، میزان فشار، تایمر، سوپاپ اطمینان، قیمت و سایر ویژگی‌های را مدنظر داشته باشید. توجه به این موارد، به شما کمک می‌کند تا بتوانید یک زودپز خوب و متناسب با نیازتان انتخاب نمایید.
زودپز خارجی بهتر است یا ایرانی؟
پاسخ به این سوال کار دشواری نیست! قطعا کیفیت زودپزهای خارجی از جمله محصولات آلمانی کیفیت بهتری دارند. اما همان‌طور که می‌دانید، قیمت محصولات به‌شدت افزایش یافته و بسیاری از افراد به خرید زودپزهای ایرانی روی آورده‌اند. البته برخی از برندهای ایرانی نیز در حال تولید محصولات خوبی می‌باشند. ازاین‌رو، بهتر است قبل از خرید زودپز، نظرات خریداران را نیز بررسی نمایید تا بتوانید بهترین زودپز را خریداری نمایید.
قیمت زودپز چقدر است؟
قیمت این محصول با توجه به برند، نوع، جنس و سایر ویژگی‌های آن متغیر است. به‌طورکلی اگر بخواهیم حدود قیمت آن را اعلام کنیم، قیمت زودپزهای موجود در بازار از 500 هزار تومان تا 13 میلیون تومان است. (تابستان 1400) البته شما می‌توانید با مبلغ کمتر از 5 میلیون تومان، بهترین زودپز را متناسب با نیاز خود خریداری نمایید.
