بهترین سرخ کن بدون روغن و با روغن [11 مدل ایرانی و خارجی]
در چند سال اخیر، دستگاه سرخ کن به یکی از لوازم برقی پرمصرف در آشپزخانهها تبدیل شده است. همانطور که میدانید، هنگامی که زمان کافی برای پخت غذاها و خورشتهای اصیل ایرانی در دسترس نباشد، نقش استفاده از سرخ کنها پررنگتر خواهد شد. دستگاه سرخ کن با دارا بودن یک المنت گرمکننده، در دمای معین و در سریعترین زمان ممکن موجب سرخ و برشته شدن انواع مواد خوراکی میشود. در ادامه این مطلب علاوه بر راهنمای خرید این محصول کاربردی، فهرستی از بهترین سرخ کن بدون روغن و با روغن موجود در بازار را برایتان فراهم آوردهایم.
بهرهگیری از این وسیله برقی موجب میشود تا علاوه بر آماده شدن غذا در کمترین زمان، از کثیفی گاز و ماهیتابهها نیز جلوگیری شود. به همین دلیل است که محبوبیت این وسیله برقی در بین بانوان افزایش یافته است.
راهنمای خرید بهترین دستگاه سرخ کن
انواع سرخ کن
۱. سرخ کن معمولی الکترونیکی
این دسته از سرخ کنها به کمک یک المنت گرم کننده، محفظه روغن و مقداری روغن سرخ کردنی، غذایی ترد و لذیذ به شما تحویل میدهند. لازم به ذکر است که درجه حرارت روغن توسط شما قابل تنظیم میباشد.
۲. سرخ کن بدون روغن
طبخ غذا در این دسته از دستگاهها به کمک جریان سریع هوا و بدون نیاز به روغن میباشد. غذایی که به این روش آماده میگردد، کاملاً سالم و رژیمی بوده و بسیار خوشمزه میباشند. لازم به ذکر است خرید این دسته از سرخ کنها نسبت به سایر مدلها رو به افزایش میباشد. همچنین، این نوع جزو محبوبترین و بهترین سرخ کن بازار نیز محسوب میشود.
۳. مینی سرخ کن:
این نوع از سرخ کنها در واقع نمونهای کوچک از سری معمولی این دستگاهها بوده که برای خانوادههای کم جمعیت مناسب میباشند. اگر شما هم قصد خرید بهترین دستگاه سرخ کن برای تعداد کمی از افراد دارید، این مدل میتواند برایتان مناسب باشد.
ویژگیهای سرخ کنها
هر یک از انواع سرخ کنها دارای معیارها و ویژگیهایی بوده که آگاهی از آنها میتوان در خرید بهترین سرخ کن بدون روغن و با روغن موجود در بازار به شما یاری رساند.
جنس بدنه دستگاه
بهترین جنس بدنه، استیل بوده اما برخی از این دستگاهها از فولاد نرم نیز ساخته شدهاند. اگر به صورت حضوری این محصول را خریداری میکنید، از فروشنده بخواهید ویژگیهای دستگاه را برایتان توضیح دهد.
سبد سرخ کردن مواد غذایی
سبد سرخ کنها در دو نوع طراحی شدهاند. برخی از آنها دستی بوده و برخی نیز آسانسوری میباشند. سعی کنید به هنگام خرید، نوع دستی آن را انتخاب نمایید چرا که به هنگام استفاده از سبدهای آسانسوری در برخی از مواقع غذا در سبد گیر کرده و مجبور هستید با کفگیر غذا را آزاد نمایید؛ از طرفی این نمونه از سبدها سریعتر خراب شده و موجب دردسر میشوند.
محفظه ظرفیت
برای خرید بهترین سرخ کن بدون روغن، حتما تعداد اعضای خانواده را لحاظ نمایید. هرچه تعداد اعضای خانواده بیشتر باشد، نیاز به فضا و محفظه با ظرفیت بیشتری نیز خواهد بود.
چراغ وضعیت
به کمک «چراغ وضعیت» تعبیهشده بر روی سرخ کن، میتوانید از وضعیت خاموش و روشن بودن دستگاه یا آماده شدن روغن و غذا اطلاع یابید.
فیلتر دستگاه
دستگاهی که انتخاب مینمایید باید دارای فیلتر قابل تعویض بوده تا در زمان لازم بتوانید به راحتی آن را جدا کرده و فیلتری تمیز جایگزین نمایید. فیلترها به جلوگیری از انتشار بوی نامطبوع غذا کمک مینمایند.
بهترین مارک سرخ کن بدون روغن و با روغن
از بهترین برندهای دستگاه سرخ کن میتوان به «فیلیپس» (Philips)، «دلونگی» (Delonghi)، «بلک اند دکر» (Black And Decker) و «میگل» (Migel) اشاره نمود.
بهترین سرخ کن موجود در بازار
1. سرخ کن فیلیپس سری Viva Collection مدل HD9220
- محبوبترین دستگاه سرخ کن بازار
این دستگاه سرخ کن توسط برند شناخته شدهی فیلیپس (Philips)، تحت سری ویوا تولید شده و با مدل «HD9220» شناخته میشود. محصولی کاربردی و زیبا که بر خلاف سایر مدلها، درِ آن از سمت بالا باز نمیگردد؛ بلکه میتوانید مواد غذایی مورد نظرتان را در یک سبد مخصوص قرار دهید و به صورت کشویی به پایین دستگاه وارد کنید. دسته این سبد به صورت کاملاً ارگونومیک طراحی شده و ضمن اینکه خوش دست است، بسیار مقاوم هم میباشد.
یکی از ویژگیهای بارز بهترین دستگاه سرخ کن فیلیپس، عایق بندی مناسب آن میباشد. به این ترتیب که در تمامی مدتی که دستگاه کار میکند، بدنه دستگاه خنک میباشد. این محصول یک «AirFryer» است و از همین رو، نیاز به روغن بسیار کمی دارد تا میزان غذای سرخ شده زیادی را برای شما تهیه کند. گفتنی است این محصول با امکانات، عملکرد و کیفیت فوقالعادهای که دارد، جزو پرفروشترین و بهترین سرخ کن موجود در بازار به شمار میآید.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: ندارد |
2. دستگاه سرخ کن فیلیپس سری Daily Collection مدل HD9216
سرخ کن فیلیپس مدل «HD9216»، محصولی کاربردی از این برند محبوب است که با رنگ سفید و کمی تفاوت نسبت به مدل بالا تولید شده است. مخزن اصلی این دستگاه در بخش پایینی قرار دارد و با یک دستگیره جدا میشود. لازم به ذکر است ظرفیت مخزن آن برابر با 800 میلیلیتر میباشد.
تکنولوژی جریان سریع هوا با چرخش استوانهای، تنظیم مدت کار سرخ کن تا سقف 30 دقیقه، خاموشی خودکار، پایههای ضد لغزش و تنظیم دمای دلخواه، از دیگر قابلیتهای سرخ کن فیلیپس مدل HD9216 میباشد. اگر شما هم قصد خرید بهترین سرخ کن بدون روغن بازار (روغن کم) را دارید، این محصول میتواند برایتان مناسب باشد.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: ندارد |
سبد سرخکن نچسب و قابل شستوشو در ماشینظرفشویی |
3. سرخ کن دلونگی چندکاره مدل FH1394
- پرفروشترین دستگاه سرخ کن دلونگی
سرخ کن چندکاره دلونگی (Delonghi) محصولی حرفهای و زیبا است که با مدل «FH1394» به بازار عرضه شده است. در واقع محصولی است که آن را به عنوان دستگاه کمروغن میشناسند؛ این ویژگی سبب میشود تا سلامت شما حفظ شود. به این ترتیب که برای هر کیلوگرم سیبزمینی پوستکنده، فقط 14 میلیلیتر روغن احتیاج دارید.
همچنین المنت بالا با 1400 وات و پایین با 800 وات، امکان پخت غذاهای متنوع را به خوبی برایتان فراهم میکند. یکی از بهترین ویژگیهای سرخ کن دلونگی که در هیچیک از مدلهای مشابه بازار نمیباشد، دیگی با پوشش سرامیک است که میتواند با همزنِ پارویی جداشدنی یا بدون آن، عمل پخت را به راحتی انجام دهد.
این مدل علاوه بر سرخ کردن، امکان پخت غذاهایی نظیر پیتزا، کیک، پاستا و… را در اختیارتان قرار میدهد. گنجایش مولتیفرای دلونگی، برای سیبزمینی فریز شده 1.5 کیلوگرم بوده و برای سیبزمینی تازه پوستکنده 1.7 کیلوگرم میباشد. گفتنی است این محصول در گروه بهترین سرخ کن موجود در بازار به شمار میرود.
ویژگیها |
---|
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
ظرفیت: 1.7 |
ظرف داخلی فلزی |
دارای پیمانه کوچک روغن |
4. سرخ کن بلک اند دکر مدل AF220-B5
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: دارد |
صفحه نمایش: ندارد |
سبد گردان: ندارد |
امکان سرخ کردن بدون روغن: دارد |
5. سرخ کن میگل مدل GAF 130
این سرخ کن که مشاهده میکنید، از برند خوب میگل (Migel) بوده و با مدل GAF 130 شناخته میشود. جالب است بدانید این دستگاه دارای فناوری حذف چربی میباشد و با هوای گرم و کمی روغن، عمل سرخ کردن را به نحو احسن انجام میدهد.
ظرفیت سبد سرخ کن میگل مدل GAF 130 برابر با 2.5 لیتر بوده و این امکان را میدهد تا 1 مرغ کوچک و یا 400 گرم سیب زمینی را با حداکثر 14 میلی لیتر روغن سرخ کنید.
همچنین شما میتوانید توسط ولومهای چرخشی که در بالای سرخ کن تعبیه شده، دما و حرارت دلخواه خود را تنظیم نمایید. سیستم خاموشی خودکار و امکان شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی، از دیگر ویژگیهای بهترین سرخ کن بدون روغن میگل میباشد.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: ندارد |
سبد گردان: ندارد |
امکان سرخ کردن بدون روغن: دارد |
6. سرخ کن میگل مدل GAF 140
سرخ کن کم روغن (هوا پز) میگل (Migel) دارای یک دیگ داخلی با ظرفیت 4/8 لیتر میباشد و از پوشش نچسب بهره میبرد. این وسیله برای تهیه غذاهای رژیمی بسیار مناسب است و قابلیت دما را نیز دارد. همچنین بر روی درب آن میکرو سوئیچ ایمنی تعبیه شده است. اگر شما هم میخواهید بهترین سرخ کن بازار را بخرید، این محصول را هم در لیست بررسی خود قرار دهید.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: ندارد |
سبد گردان: ندارد |
امکان سرخ کردن بدون روغن: دارد |
7. دستگاه سرخ کن کاخلر کد KH-536-WB مدل گیقیلن
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: دارد |
گرمکن، بخارپز، گریل، برشته کردن، آرام پز، گریل |
8. سرخ کن بدون روغن ترموزتا مدل فریتولوزا
- پرفروشترین سرخ کن بازار
سرخ کن بدون روغن ترموزتا مدل «فریتولوزا»، توسط این برند ایتالیایی تولید و به بازار عرضه گردیده است. دستگاه فوق برای افرادی که غذاهایی مانند ناگت و غذاهای نیمه آماده دوست دارند، بسیار مناسب میباشد. کار کردن با این سرخ کن بسیار آسان است و تنظیمات پیچیدهای نیز ندارد.
از دیگر ویژگیهای این دستگاه سرخ کن (Fryer)، میتوان به سبد استیل ضد زنگ، امکان سرخ کردن مواد یخ زده، سبد گردان و سیستم قطع کن خودکار اشاره کرد. این محصول برای افرادی مناسب است که قصد تهیهی بهترین سرخ کن بدون روغن بازار را با قیمت مناسب دارند.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: دارد |
سبد گردان: دارد |
امکان سرخکردن بدون روغن: دارد |
9. سرخ کن تامسون مدل TM-AF1800
ویژگیها |
---|
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
فیلتر قابل تعویض: ندارد |
صفحه نمایش: دارد |
10. سرخ کن ویداس مدل VIR-5730
ویژگیها |
---|
سیستم قطع کن خودکار: دارد |
صفحه نمایش: دارد |
تایمر 30دقیقهای و زنگ هشدار |
ظرف تفلون متحرک |
فیلتر فعال کردن ضد بو و ضد چرب |
11. دستگاه سرخ کن همیلتون مدل DF-535T
این سرخ کن توسط برند هامیلتون با مدل «DF-535T» تولید و وارد بازار شده است. مدل 535 با قابلیت دیگ جدا شونده جهت شستوشوی آسان، توانسته رضایت مشتریان را تا حد زیادی جلب کند. محصول فوق از 2000 وات توان بهره میبرد و همین عامل موجب میشود تا در کوتاهترین زمان، مواد غذایی شما کاملاً برشته و سرخ شده آماده شوند.
پوشش تفلون مقاوم دیگ سبب میشود مواد غذایی به راحتی و بدون چسبندگی به سطح دیگ، به صورت عالی سرخ شوند. همچنین سبد متحرک این سرخ کن، این امکان را میدهد تا پس از سرخ شدن مواد، سبد را بالا بیاورید و به راحتی روغنهای اضافی از آن جدا شده و داخل دیگ بریزد. لازم به ذکر است، این مدل از هامیلتون در گروه بهترین سرخ کن ارزان قیمت بازار به شمار میرود.
ویژگیها |
---|
قابلیت تفکیک قطعات: دارد |
فیلتر قابل تعویض: دارد |
صفحه نمایش: دارد |
سبد گردان: ندارد |
امکان سرخ کردن بدون روغن: ندارد |
سوالات متداول
چگونه بهترین سرخ کن را انتخاب کنیم؟
چنانچه میخواهید یک سرخ کن خوب و باکیفیت خریداری کنید، توصیه میکنیم به مواردی نظیر مارک دستگاه، جنس بدنه، نشانگرها، نوع فیلتر، امکان تفکیک قطعات، صفحه نمایش، سیستم قطع کن اتوماتیک، گنجایش، نوع و ویژگیهای سبد (گردان، نچسب، ضد زنگ)، قیمت و سایر امکانات آن توجه نمایید.
قیمت سرخ کن چقدر است؟
همانطور که میدانید، قیمت این محصول به عوامل متعددی بستگی دارد. اما اگر بخواهیم بازه تقریبی آن را در نظر بگیریم، قیمت دستگاه سرخ کن در بازار ایران بین ۱ میلیون الی ۲۰ میلیون تومان است.
سرخ کن بدون روغن بهتر است یا با روغن؟
توصیه پزشکان دستگاه سرخ کن بدون روغن است؛ البته به نوع نیاز شما هم بستگی دارد. بهطورکلی بهترین سرخ کن برای سلامتی شما، نوع بدون روغن آن است.
دستگاه سرخ کن خارجی بهتر است یا ایرانی؟
کیفیت ساخت و دوام دستگاههای سرخ کن خارجی بهتر است.
سخن آخر
تهیه غذایی خوشمزه در کمترین زمان ممکن که باب میل بچهها و سایر اعضای خانواده باشد، دشوار است؛ اما این امر به کمک بهرهگیری از سرخ کنها به وقوع پیوسته است. کافی است برای خرید بهترین سرخ کن (Fryer)، به موارد ذکر شده توجه کرده تا مناسبترین انتخاب را داشته باشید.